القاهرية
العالم بين يديك
Index Banner – 300×600

إزاي تحافظي علي الثوم عشان ما يفضاش ويبوظ وإزاي تعملي التوم البودر كمان

47

 

رانيا فتحي عواد

 

الطريقه الأولي

هنقشر التوم بتاعنا ياست الكل فصوص سليمة ونضعه في برطمان زجاج ونغطيه بالزيت وتشيليه في التلاجة وبس كدا بس تعالي اقولك بقا الزيت دا اوعي ترميه هنستخدمه في الطبخ بتاعنا عااادي خالص بالعكس كمان له نكهة مميزة وفوائده عديدة جدااا

 

الطريقه التانية

ممكن نفرم التوم ومعاه معلقة ملح ومعلقتين زيت يتقلب في بعضه وفي أكياس أو علب تلاجة وع الفريزر ويبقا توم متفرز

 

وممكن كمان تعملي توم بودره

هنقطع التوم شرائح ونسخن الفرن ونفرش التوم علي صينية تكون بتدخل الفرن واول ما الفرن يسخن نطفيه وندخل التوم علي الحرارة والصهد عشان ينشف من السوائل اللي فيه ولما يبرد خالص نضربه في الكبة وبقا عندك أحلي توم بودر مركز وبيور ونكهة وريحة

 

طريقة كمان

تخزني التوم بقشره في علبة أو كيس تلاجة في الفريز ولما تحتاجي طلعيه بيكون سهل في التقشير وجميل

قد يعجبك ايضا
تعليقات