سلطة الروب السوداني
رانيا فتحي عواد
المقادير
1/2 كيلو خيار مبشور
– 2 كوب لبن زبادي
- 4 فص ثوم مفروم
– 2 طماطم مفرومة
– 2 جزر مبشور
– 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
– 1 معلقة صغيرة ملح
– 1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة
في طبق نضع بشر الجزر والخيار والثوم المفروم والطماطم ونضيف اللبن الزبادي فوق الخضار ثم نقلب جيدا حتى تختلط تماما ونتبل السلطة بالملح والفلفل الأسود ونقلب قليلا ونضع السلطة في طبق التقديم ثم نزينها بالبقدونس المفروم ونقدمهاوبالهنا
