كرات السوسيس بالجبنة
رانيا فتحي عواد
المقادير
1/2 كيلو سوسيس مقطع شرائح رفيعة
– 1/2 كيلو جبنة شيدر مبشورة
– 1 و 1/4 كوب دقيق
- 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
– 1 بصلة متوسطة مقطعه مكعبات صغيرة
– 1و 1/2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
- 1/2 معلقة صغيرة ملح
– 1/2 معلقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
– 1/4 معلقة صغيرة فلفل اسود
الطريقة
سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة وفي طبق ضعي جميع المقادير و اعجني بيديك حتى تختلط المقادير وشكلي الخليط كرات متوسطة الحجم ورصي كرات السوسيس في صينية مغطاة بورق الزبدة وضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم قدميها ساخنة وبالهنا