بطاطس مشوية بالخردل والعسل
رانيا فتحي عواد
المقادير
1 كيلو بطاطس صغيرة الحجم مغسولة جيدا
– 1/4 كوب زبدة مذابة
– 1/2 كوب عسل
– 4 معلقة مستردة
– شطة مطحونة
– 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
سخني الفرن وجهزي صينية الفرن وادهنيها بالزيت وضعي حبات البطاطس المقشرة في الصينية وقلبي المستردة والزبدة والعسل والملح والشطة حتى تتجانس المقادير وصبي الخليط فوق البطاطس ودخلي الصينية الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تستوى وقدميها ساخنة وبالهنا