القاهرية
العالم بين يديك
Index Banner – 300×600

المسخسخة

57

 

رانيا فتحي عواد 

المقادير

‏1/4 كيلو دقيق اسبونج

‏- 1 و 1/2 كوب حليب ‏

– 1 كوب كريمة خفق

– 1/2 كوب حليب مكثف اختياري

‏- 1/4 كوب ماء

– 3 بيضات

‏- 1 ملعقة كبيرة خل

– كراميل حسب الحاجة

الطريقة

نحضر الفرن على درجة حرارة 180 درجة وحضري صينية الفرن وبطنيها بالسمن والدقيق وفي طبق ضيفي البيض والفانيليا والخل والماء الى الدقيق الإسفنجي وقلبيهم جيدا حتى يصبح لديك خليط كريمي سميك و ضعي الخليط في صينية الفرن لمدة 30 دقيقة وبعد 30 دقيقة قومي بإجراء اختبار التسوية ثم اعملي بها ثقوب بخلة أسنان أو عصا شيش واتركيها تبرد و تسقي بالحليب والحليب المكثف ثم ضعي طبقة من الكريمة فوقها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم اخرجيها وافردي عليها طبقة من الكراميل وبعصا شيش يمكنك عمل خطوط طولية وعرضية ثم قدميها وبالهنا

قد يعجبك ايضا
تعليقات