القاهرية
العالم بين يديك
Index Banner – 300×600

كيكة الهيرشي

51

رانيا فتحى عواد
المقادير
‏1 كوب دقيق‏
– 1 كوب سكر‏
– 3/4 كوب حبيبات شكولاتة هيرشي ‏
– 1/2 كوب ماء على حرارة الغرفة ‏
– 1/2 كوب كاكاو
‏- 6 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة‏
– 2 معلقة كبيرة زيت
‏- 2 بيضة ‏
– 1 معلقة صغيرة فانيليا ‏
– 1/2 معلقة صغيرة بيكينج صودا‏
– 1/4 معلقة صغيرة ملح‏
– 3/4 كوب حبيبات شكولاتة هيرشي للتغليف
الطريقة
سخني الفرن على حرارة 180 درجة وادهني قالب كيك بالزبدة وفي طبق قلبي الدقيق مع السكر والكاكاو والملح وضيفي الزبدة والبيض والزيت و الفانيليا وملعقتان كبيرتان ماء وقلبي حتى تتجانس المقادير وصبي 3 ملعقة كبيرة ماء وقلبي وضيفي ما تبقى من الماء وقلبي حتى الحصول على خليط شبه سائل وضيفي حبيبات شكولاتة هيرشي وصبي الخليط في القالب و اخبزي الكيك لحوالي 35 – 40 دقيقة حتى يستوى وأخرجيه من الفرن واتركيه يبرد
لتحضير التغليفة
ذوبي حبيبات الهيرشي في حمام مائي ثم اتركيها لتبرد على حرارة الغرفة وصبي الشكولاتة على وجه الكيك وقدميها وبالهنا

قد يعجبك ايضا
تعليقات