صينية دجاج بالمايونيز

رانيا فتحي عواد
المقادير
‏1 دجاجة مقطعة 8 قطع‏
– 1 كوب مايونيز‏
– 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏- 2 معلقة صغيرة بشر ليمون ‏
– 2 معلقة صغيرة بابريكا ‏
– 1 معلقة صغيرة ملح‏
– 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- 1/2 معلقة صغيرة كزبرة جافة‏
– 1/4 معلقة صغيرة فلفل حار بودرة

الطريقة
اعملي بعض الفتحات الصغيرة في الدجاج ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود ونصف كمية البابريكا وضعي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة وسخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة وفي طبق ضعي المايونيز والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وبشر الليمون والكزبرة والفلفل الحار وباقي البابريكا وقلبي جيدا ورصي الدجاج في صينية بايركس
ثم صبي المايونيز فوق قطع الدجاج ثم غطي الصينية بالفويل وضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة
ثم أرفعى الفويل وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق ثم قدميهاوبالهنا