حلقات البصل المقرمشة
رانيا فتحي عواد
المقادير :
– بصل
– جبنة موزاريلا شرائح ( اي نوع حسب الرغبة)
– دقيق
– بيض
– بقسماط
– زيت للقلى
الطريقة
نقطع البصل حلقات مدورة ثم نضع حلقة بصل وراها شريحه جبنة موزاريلا ثم حلقة بصل ثانيه .
توضع فى الفريز لمدة ساعة .
ننزل حلقات البصل فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى فى الزيت وتقدم .