الاكتئاب: اكتشف الأطعمة التي تساعد في محاربته
د. إيمان بشير ابوكبدة
للأطعمة خصائص محددة تساعد الجسم على العمل بشكل صحيح وبعض العناصر الغذائية ضرورية لكل نوع من الوظائف. عندما تنقص هذه العناصر الغذائية، يعاني الجسم من العواقب وأحدها الاكتئاب. للمساعدة في محاربة أعراض الاكتئاب.
الشوفان
الشوفان من الحبوب الكاملة التي تساعد على تنظيم نسبة السيروتونين في الجسم، التي تعمل على تحسين المزاج وزيادة النشاط، كذلك يعتبر الشوفان بطيء الهضم. فيستمر مفعوله لمدة طويلة.
سمك السلمون
سمك السلمون غني بدهون الأوميجا 3 التي تساعد على كبت المعدلات الزائدة من الأدرينالين الذي يحسن من المزاج و قد يسبب العصبية وتقلب المزاج والعدوانية، إذا زاد عن المعدل الطبيعي.
شاي البابونج
شرب فنجان من شاي البابونج قبل النوم يساعد على النوم الهادئ و يخفض من أعراض القلق.
السبانخ
غني بالمغنيسيوم الذي يحسن من المزاج العام و نقصه يسبب الصداع والقلق والإعياء.
البنجر (الشمندر)
غني بـ الفوليات المعروف بعلاقته الوطيدة بالجهاز العصبي، و نقصه يسبب التعب الذهني والنسيان والأرق. حرص على تناوله في السلطة أو شرب عصيره.
الفطر
غني بالسيلينيوم الذي يؤدي نقصه للأكتئاب والقلق والإعياء، حرص على تناوله مع اللحوم والدجاج.
الشوكولاتة الداكنة
تحتوى على مضادات الأكسدة التي تنظم ضغط الدم والدورة الدموية و على مواد طبيعية تعطي الشعور بالسعادة البالغة.
الجوز
تناول 30غ من الجوز يوميا يمنع ارتفاع ضغط الدم ويخفف من القلق والتوتر.
التوت
يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يحد من إفراز الكوليسترول وهي المادة الكيميائية الأساسية التي تفرز أثناء التوتر.
الحمضيات
فهي غنية بفيتامين سي الذي يساعد على خفض مستويات الكورتيزول. الكورتيزول هو الهرمون المرتبط بالتوتر. بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين سي أيضا في إنتاج السيروتونين، مما يزيد من الشعور بالراحة.
العسل
يساعد الجسم على إنتاج مادة السيروتونين التي تساعد على تنظيم تقلبات المزاج.
الموز
غني بالتريبتوفان، فهو يحفز إنتاج مادة السيروتونين، مما يساعد على التحكم في مستويات القلق.
البيض
مصدر لفيتامينات ب المركب والتربتوفان، ويعمل في الدماغ ويساعد على محاربة القلق والتوتر والاكتئاب.
البذور الزيتية
غنية بالمغنيسيوم وهو من العناصر الغذائية التي تساعد في محاربة الاكتئاب.
الخس
غني باللاكتوسين وحمض الفوليك، وهما يعملان كمهدئ طبيعي للأعصاب.