القاهرية
العالم بين يديك
Index Banner – 300×600

فوائد مذهلة لفاكهة الكرز

244

د. إيمان بشير ابوكبدة 

هذه الفواكه الغنية بالألوان مليئة بالعناصر الغذائية سواء كنت تفضلها حلوة أو لاذعة. يحتوى الكرز على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن والمواد المغذية والمكونات الصحية الأخرى مع انخفاض السعرات الحرارية.

يتم تضمين الفيتامينات سي و أ  و ك. توفر كل فاكهة ذات ساق طويل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم أيضا. كما أنها تحتوى على الكولين، وهو فيتامين مهم، ومضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين.

القيمة الغذائية 

كوب من فاكهة الكرز يحتوى على:

الطاقة 97 سعرة حرارية

كربوهيدرات 25 جم

السكر 20 جم

البروتين 2 جم

الألياف 3 جم

فيتامين سي 11 ملجم (18% قيمة يومية)

البوتاسيوم 342 ملجم (10% قيمة يومية)

المنغنيز 0.1 ملغ (5% قيمة يومية)

النحاس 0.1 (5% القيمة اليومية)

فيتامين ك 3.2 ملجم (4% قيمة يومية)

فيتامين ب6 0.1 ملجم (4% قيمة يومية)

مغنيسيوم 16.9 (4% القيمة اليومية)

الفوائد الصحية

يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم.

يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.

يحارب التهابات المفاصل والنقرس.

يقلل من آلام العضلات بعد ممارسة الرياضة البدنية.

حماية صحة العين ويمنع مشاكل مثل جفاف العين والعشى الليلي.

يحارب الاكتئاب.

يقلل من فقدان الذاكرة، مما يحمي من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

يحمي البشرة من الأضرار التي تسببها أشعة الشمس فوق البنفسجية. 

يحسن أداء الجهاز الهضمي.

يحفز إنتاج الكولاجين بالجلد، مما يقلل من الترهل وظهور التجاعيد وخطوط التعبير.

يساعد في مقاومة مرض السرطان.

الأضرار 

الإكثار من تناول الكرز يسبب:

الإجهاض 

الحساسية والتسمم 

اضطرابات هضمية 

زيادة في الوزن

قد يعجبك ايضا
تعليقات