صوص ليمون للحلويات
رانيا فتحي عواد
المكونات
عصير ليمون نصف كوب
ماء مغلي – كوب وربع
قشر ليمون ملعقة مبشورة
نشاء ربع كوب
سكر نص كوب سكر
زبدة ملعقة كبيرة
رشة ملح
نص ملعقة فانليا
الطريقة
في قدر صغير، اخلطي السكر، الملح والنشاء.
أضيفي قشر الليمون الحامض واتركي المزيج جانباً لـ10 دقائق.
ضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي الماء المغلي تدريجياً.
حركي جيداً حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً.
اطفئي النار وأضيفي الزبدة وعصير الليمون الحامض. والفانيلا حركي جيداً
بالهنا والشفا