مهرجان الانجلش كيك

رانيا فتحي عواد

الانجليش كيك بالفانيليا
كوب ونصف دقيق
م ص بيكنج بودر
رشه ملح
كوب الا ربع زبده طريه
كوب الا ربع سكر
3 بيضات – فانيليا سايله
ربع كوب لبن
زبيب _فواكه مجففه
كريز
الطريقة
اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشه الملح
اضربي السكر مع الزبده الطريه كويس بالمضرب وبعدين حطي البيضه واحده واحده مع الفانيليا وعليهم اللبن واضربيهم
حطي خليط الدقيق معلقه معلقه وانتي بتضربي بالمضرب
عفري الزبيب والفواكه المجففه والكريز بالدقيق الاول وبعدين حطيه في خليط الكيكه وفي قالب مدهون زبده انزلي بالخليط ودخليها الفرن علي درجه حراره ١٧٠ لمده ٤٠ دقيقه

الانجليش كيك بالشيكولاته
كوب وربع دقيق
3 م ك كاكاو خام
م ص بيكنج بودر
رشه ملح
كوب الا ربع زبده طريه
كوب الا ربع سكر
3 بيضات – فانيليا سايله
نصف كوب لبن
شوكلت شيبس
الطريقة
اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو ورشه الملح
اضربي السكر مع الزبده الطريه كويس بالمضرب وبعدين حطي البيضه واحده واحده مع الفانيليا وعليهم اللبن واضربيهم
حطي خليط الدقيق معلقه معلقه وانتي بتضربي بالمضرب
عفري الشوكلت بالدقيق الاول وبعدين حطيه في خليط الكيكه وفي قالب مدهون زبده انزلي بالخليط ودخليها الفرن علي درجه حراره ١٧٠ لمده ٤٠ دقيقه