القاهرية
العالم بين يديك
Index Banner – 300×600

لعمل البرجر زى بتاع المحلات المشهورة

91

المقادير
نص كجم لحمة ملبسة
نص كوب فول الصويا
معلقتين كبار ماء
بصلة متوسطة
بهارات برجر
معلقة من الصويا صوص لو عاوزين لونه غامق
ملح وفلفل
⁦الطريقة
نضيف معلقتين المية على نص كوب فول الصويا ونقلبهم كويس
نضيفهم على اللحمة بعد ما يطروا ونضيف معاهم البصلة والتوابل ومعلقة الصويا صوص
ناخدهم وشين فى المفرمة أو الكبة وبعدين نسيبها نص ساعه ترتاح فى الفريزر
بعدها نطلعها ونكبسها على شكل أقراص وفى طاسة أو على الجريل مع نقطة زيت خفيفه وتتسوى على الجانبين ، هتاكلوا أحلى برجر ومش هايكش
طبعا بنضيف عليه جبن شيدر شرائح وممكن موتزريلا بعد تسوية اللحم ووضع الساندوتش على الشواية او الفرن نار هادية جدا حتى تسيح الجبنة

قد يعجبك ايضا
تعليقات