رانيا فتحي عواد
المقادير
للأرز بحليب :
كوب أرز منقوع بالماء 4 ساعات
كوبين حليب
معلقتين جوز هند ناعم
6 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
للمانجو:
2 حبة مانجو مقطعة مكعبات
نصف كوب عصير مانجو
ربع كوب سكر
معلقة نشا مدوبة بربع كوب ماء بارد
خطوات التحضير
1-يغسل الأرز جيداً بالماء الجارى، ويترك بالمصفاة حتى يتخلص من الماء تماما.
2-يسكب الحليب فى وعاء، ويضاف إليه الأرز والسكر وجوز الهند والفانيليا ، وتقلب المكونات جيداً على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة الغليان.
3-تخفض الحرارة تماماً، ويترك على النار ما بين 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج تماماً.
4-يرفع الأرز من على النار، ويترك حتى يبرد قليلاً.
نضع المانجو مع العصير والسكر في كاسارولة على النار واتركيهم يغلوا حتى يصبح القوام بيوريه ثم تضعى النشا المذوبة بربع كوب ماء ونقلب جيدا حتى يثقل القوام ونتركه يبرد
وقدميه على شكل طبقات بالتناوب .
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تتجه
- مدينة حلب تتعرض لهجمات صاروخية إسرائيلية وسماع دوي انفجارات
- أمريكا تعلن تدمير 4 طائرات مسيرة أطلقها الحوثيون من اليمن
- الكسوف المنتظر هل يغرق العالم في ظلام 3 أيام
- الخارجية الأمريكية تبحث مع السلطة الفلسطينية حول إدارة قطاع غزة في فترة ما بعد الحرب
- وزير في الحكومة الإسرائيلية يوضح أسباب قرار تجنيد الحريديم في الجيش الاسرائيلي
- مصطفى سليمان: رحلة النجاح في عالم الذكاء الاصطناعي من البدايات المتواضعة إلى الإنجازات الكبيرة
- صلاة العشاء والتراويح في الجامع الأزهر تجمع الآلاف من المصلين مختلف الجنسيات
- وزيرة الأسرة تؤكّد خلال جلسة عمل عن بعد مع المندوبين
- لاول مرة بمركز الخانكة ، حصاد نبتة الكتان
- محافظ القليوبية يتفقد استلام عدد 3 لودر بتكلفة 32.850 مليون جنيه لدعم منظومة النظافة بالمحافظة لصالح مدن حي شرق وغرب شبرا الخيمة ومدينة الخانكة
القادم بوست
قد يعجبك ايضا
تعليقات