رانيا فتحي عواد
المقادير
200جم زبده بدرجه حراره الغرفه
نصف كوب زيت نباتى
بيضه بدرجه حراره الغرفه
فانيليا
نصف كوب زبادى
الطريقة
هنخلط المكونات دى كلها بمضرب البيض الكهربائى او اليدوى وممكن الكيتشن
هيتكون خليط كريمى بعد كده نضيف عليه نصف كوب سميد وثلاثة اكواب ونصف دقيق وملعقتين كبار نشا وملعقه كبيره بيكنج باودر
هنخلط كل المكونات باليد بس مش هنعجن مجرد خلط للمكونات وهتتكون معانا عجينه لينه متماسكه مش بتلزق فى اليد
هنغطيها ونسيبها ترتاح عشر دقائق
بعد كده هنجيب مبشره او اى معلقه فيها ثقوب وهنستخدم الجهه اللى فيها ثقوب صغيره من المبشره
نأخذ قطعه من العجين ونفردها على شكل بيضاوى على سطح المبشره مع الضغط نخلي سمكها متوسط وهنجيب قطع من عين الجمل ونحطها فى منتصف العجينه ونقفلها كويس وبعدين نخرجها من المبشره هتأخد شكل الثقوب
بعد كده ندخلها فرن ساخن حراره 180 لحد ماتحمر ونفتح الشوايه تأخد لون ذهبى
هنكون مجهزين الشربات
2كوب ونصف ماء
2كوب ونصف سكر
نصفو ليمونه
وهنسقى القطع بالشربات ونتركها لمده ساعه تتشرب ونزين بجوز الهند أو الفستق
وبألف هنا
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تتجه
- السيطرة على حريق نشب في شقة فؤاد المهندس
- خالد الدجوي: إجراءات مهمة من الحكومة لجذب الاستثمارات المحلية والعربية والأجنبية
- وزيرا التعليم العالي والشباب والرياضة يشهدان احتفالية رمضانية بجامعة حلوان
- وفاة أحد مشجعي سيمبا التنزاني قبل مباراة الأهلي
- الحواس التي ذكرها القرآن الكريم
- وزير التعليم العالى يرأس اجتماع مجلس إدارة مدينة الأبحاث العلمية
- وزيرا التربية والتعليم والتنظيم والإدارة يبحثان شروط التقدم لمسابقة شغل أكثر من 18 ألف وظيفة معلم مساعد
- وزيرة التضامن الاجتماعي تستقبل المدير المقيم لهيئة إنقاذ الطفولة..ويستعرضان أوجه التعاون في تطوير منظومة الكفالة
- الجامعة البريطانية في مصر تجدد الشراكة مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي وتوقع بروتوكول تعاون جديد
- سيمبا والاهلي اليوم في ربع نهائي دوري أبطال أفريقيا والقنوات الناقلة
السابق بوست
القادم بوست
قد يعجبك ايضا
تعليقات