د. إيمان بشير ابوكبدة
تم استخدام عصير الفجل في الطب الصيني تقليدي لعدة قرون في علاج الأمراض المختلفة مثل حصوات المرارة. عصير الفجل مصدر جيد للكالسيوم والحديد والألياف وفيتامين ك و ب6 والبوتاسيوم والفوسفور .
وفقا لدراسة أجريت في سنغافورة، فإن الاستهلاك المنتظم لعصير الفجل يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 30٪ لدى غير المدخنين وبنسبة 69٪ لدى المدخنين.
المكونات
3 حبات من الفجل
ملعقة كبيرة من السكر النباتي
الطريقة
– في المساء، يعصر الفجل في آلة عصر الفواكه
يضاف السكر.
– يوضع العصير في وعاء زجاجي و يترك طوال الليل.
– في صباح اليوم التالي يشرب كوب على الريق يوميا.
ملاحظة: هذا عصير يساعد الجسم لتخلص من مادة النيكوتين.