رانيا فتحي
– هو استعمال الدجاج المسحب الخالي من العظام والجلد. كما من الممكن ان تستخدمي أفخاذ الدجاج التي تساعد على الحصول على طعم شهي أكثر من الدجاج الكاملة
– إن كنت تجدين صعوبة في تحضير خلطة البروستد وبأن تكون مقرمشة اكثر يمكنك الاستعانة بالخلطة الجاهزة التي تباع في المحال والمتاجر غالبا ما تكون هذه الوصفة شبيهة بالبقسماط وتستعملينها لتغطية قطع الدجاج بالكامل قبل طهوها
– في حال كنت تفضلين الابتعاد عن الخلطات الجاهزة يمكنك ان تلجئي إلى وضع ملعقة كبيرة من النشا مع البقسماط او الدقيق اللذين تستخدمينهما لتغطية الدجاج فالنشا يساعد على زيادة طعم الدجاج المقرمش
– لتضيفي مذاق مميز وقريب إلى المذاق التي تحبينه في المطاعم احرصي على إضافة بودة الثوم والبصل إلى تتبيلة الدجاج فهما يساعدان على منح الدجاج طعم مميز
– من النصائح الأخيرة التي يجب أن تتنبهي إليها عند تحضير بروستد الدجاج هو تسخين الزيت جيدا قبل البدء بقلي الدجاج غالبا ما تقع النساء في هذه المشكلة حين يضعن قطع الدجاج في الزيت غير الساخن والأصح انه عندما يصبح الزيت ساخن تضعين الدجاج فيه وتخففين درجة الحرارة وتتركينه حتى يستوى تماما من الداخل خصوصا
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تتجه
- الهجان يتفقد أعمال النظافة بمدينتي الخصوص واحياء شرق وغرب شبرا الخيمه
- فطيرة الدجاج بالخضار
- الصبروط يشارك في فعليات برنامج Red and Green
- مبادرة ” كلنا واحد” لتخفيف أسعار بيع اللحوم بالأقصر من خلال جمعية مراسيل البسمة
- بنك ناصر الاجتماعي يعلن إتاحة التمويلات الشخصية لموظفي البنوك وكبري شركات القطاع الخاص بشروط ميسرة
- ذكرى تحرير سيناء
- محافظ أسوان يكلف بعقد إجتماع لبحث الإستعدادات النهائية لتطبيق قانون التصالح الجديد
- الزيوت العطرية للتخلص من الذباب بشكل طبيعي
- هل ستيفيا محلي آمن؟ الفوائد الصحية والآثار الجانبية
- تفسير رؤية الملابس القديمة في الحلم
السابق بوست
قد يعجبك ايضا
تعليقات