دراسة: تناول المكسرات أكثر فائدة مما كان يعتقد سابقا

د. إيمان بشير ابوكبدة 

كشفت دراسة جديدة نشرت في مجلة التغذية والأيض وأمراض القلب والأوعية الدموية عن المزيد من الفوائد للمكسرات.

أظهرت العديد من الدراسات بالفعل الفوائد المختلفة لتناول المكسرات. كشفت دراسة جديدة نشرت في مجلة التغذية والأيض وأمراض القلب والأوعية الدموية أن هناك المزيد من الفوائد الصحية إذا كنت تأكل هذا الجوز بانتظام.

أجرى البحث الجديد باحثون في جامعة مينيسوتا بالولايات المتحدة. تابع أكثر من ثلاثة آلاف مريض على مدى عدة سنوات. تم إجراء التحليلات لفهم تأثير المكسرات على الصحة.

كشفت الدراسة أن أولئك الذين تناولوا المكسرات كانوا أكثر عرضة للنشاط البدني وكان لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض القلب مع تقدمهم في العمر. كان مؤشر كتلة الجسم أيضًا أقل، بالإضافة إلى التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.

المشاركون الذين تناولوا المكسرات بانتظام انتهى بهم الأمر إلى اكتساب وزن أقل أثناء البحث وكان لديهم أيضا خطر أقل للإصابة بالسمنة.

لطالما ارتبطت المكسرات بصحة الدماغ وأيضا بقدرات قوية مضادة للأكسدة. وفقا للدراسة، من أجل الحصول على جميع الفوائد، يجب أن تأكل حوالي سبع حبات من المكسرات يوميا.