ما يجب أن يكون في الثلاجة خلال موسم الأنفلونزا

د. إيمان بشير ابوكبدة 

الأيام أقصر وأبرد، مما يعني أن موسم الأنفلونزا قد حان. نظرا لأنه شيء معدي جدًا، فمن الضروري توخي الحذر واتخاذ بعض الاحتياطات الأساسية. 

قد تكون فكرة جيدة أن تبدأ بإعداد قائمة بقالة مليئة بالأطعمة التي تحمي جهاز المناعة ، ولحسن الحظ ، هناك العديد من خبراء التغذية الذين يشاركونك بعض النصائح.

الأطعمة التي يجب أن تتناولها في الثلاجة خلال موسم الأنفلونزا:

– العنب البري (غني بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم وفيتامين ج).

– الفطر (لديهم الكثير من فيتامين د).

– الزنجبيل (له العديد من الخصائص المضادة للالتهابات).

– الفلفل (غني بفيتامين ج). 

– الثوم (يساعد في مكافحة الالتهابات وله العديد من الفوائد الأخرى). 

– البطاطا الحلوة (غنية بفيتامين أ الذي يساعد على محاربة الفيروسات وحماية جهاز المناعة). 

– البروكلي (هو من أصح الخضروات ويحتوى على فيتامينات أ، ج، هـ). 

– الكركم (وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحفز جهاز المناعة).

– الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ (فهي غنية بفيتامين ج وتحتوى على الكثير من مضادات الأكسدة).

– الكيوي (يحتوي على فيتامين سى و هـ وله تأثير مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة على الجسم).