حلى التفاح المشوي للرجيم
كتبت _شيماء صبرى رفعت
المقادير
– التفاح : 6 حبات (مقشر ومقطع شرائح)
– سكر : نصف كوب
– طحين : 3 ملاعق كبيرة
– القرفة : نصف ملعقة صغيرة
– جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
– كبش القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– زبيب : نصف كوب
– الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)
– حليب : نصف كوب
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
حضري طبق بايركس وادهنيه بالقليل من الزبدة.
اخلطي التفاح مع السكر، والقرفة، والطحين، وجوزة الطيب، والقرنفل، في وعاء حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض، ثم أضيفي الزبيب والجوز.
ضعي مزيج التفاح في طبق البايركس، واسكبي فوقه الحليب.
أدخلي الطبق إلى الفرن لحوالي ساعة حتى ينضج الحلى، ثم قدميه.