دوناتس بالنوتيلا حاجة حلوة بزيادة

رانيا فتحي

المقادير
3 كوب دقيق
¼ كوب سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
½ ملعقة صغيرة ملح
1 كوب حليب سائل
½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة زبدة
سكر بودرة للتغطية
نوتيلا
طريقة التحضير
ننخل الدقيق ونضعه في وعاء ثم نضيف السكر والخميرة والملح ونحرك المكونات الجافة .
نضيف الحليب والفانيليا والبيض ونحرك المكونات مع بعضها جيداً .
بعدها نبدأ بالعجن ونضيف الزبدة ونعجن قليلاً حتى لو كانت بتلزق قليلا ثم نرش طحين على سطح مستوٍ ونستمر بالعجن لحوالي ٥ دقائق حتى تصبح طرية وناعمة .
نضع العجينة في وعاء ونغطيها ونتركها تختمر لحوالي ساعة .
نشكل كرات متساوية من العجينة ونضغط عليها قليلاً ثم نغطيها بالنايلون ونتركها ترتاح ساعة .
نحمي الزيت قليلاً ثم نضع الدونات فيه ونقلي كل طرف لدقيقة على نار هادئة حتى تأخذ لوناً خفيفاً .
نغطي قطع الدونات بالسكر الناعم ثم نثقبها ونضع فيها نوتيلا وبذلك تكون دونات النوتيلا جاهزة للتقديم