د. إيمان بشير ابوكبدة
الدماغ هو العضو المسؤول عن تنسيق جميع وظائف الجسم، وبالتالي فإن تحسين نشاطه يعني وقاية من الإصابة ببعض الأمراض مثل الخرف و الزهايمر. يساعد تناول بعض أنواع الشاي الطبيعي في الحفاظ على صحة الدماغ.
– شاي الأبيض
تنقع ملعقتان كبيرتان من أوراق الشاي إلى لتر من الماء المغلي لمدة خمس دقائق. يصفى ويشرب كوب مرتين في اليوم.
– شاي الأخضر
تنقع ملعقة صغيرة من أوراق الشاي في كوب من الماء المغلي لمدة خمس دقائق. يصفى ويشرب كوب ثلاث مرات في اليوم.
– شاي الأسود
تنقع ملعقة صغيرة من أوراق شاي الأسود في كوب من الماء المغلي لمدة خمس دقائق. يصفى ويشرب كوب مرتين في اليوم.
– شاي الجنكة
تنقع ملعقة صغيرة من الأوراق المجففة في كوب من الماء المغلي لمدة 10 دقائق. يصفى ويشرب كوب مرة في اليوم.
– شاي الكركم
تغلى ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم في كوب من الماء لمدة 10 دقائق. يشرب كوب ثلاثة مرات في اليوم
– شاي القرفة
مغلي عود القرفة مع ملعقة صغيرة من مطحون الزنجبيل في كوب من الماء المغلي لمدة خمس دقائق. يصفى ويشرب كوب مرتين في اليوم.