النظام الغذائي لمرض هشاشة العظام

0 8

د. إيمان بشير ابوكبدة 

 

هشاشة العظام، وهو مرض يصيب الهيكل العظمي ويؤثر على كل من الرجال والنساء، مما يزيد من خطر الإصابة بكسور العظام.

في الواقع، يتميز بانخفاض كثافة المعادن وبتدهور البنية الدقيقة لأنسجة العظام، مع ما يترتب على ذلك من زيادة في هشاشة العظام المرتبطة بشكل أساسي بالشيخوخة.

 

الأسباب

أسباب هشاشة العظام عديدة ولكن الأسباب الرئيسية ترجع إلى نقص هرمون الاستروجين في سن اليأس، وانخفاض مستويات هرمون التستوستيرون وهرمون النمو والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين د وك.

 

النظام الغذائي لمرض هشاشة العظام

 

– الحليب ومنتجات الألبان مثل الزبادي والجبن.

– التوفو، ما يسمى جبن الصويا.

– الأسماك، أخطبوط، سبيط و جمبري.

– الخضار الخضراء (مثل الجرجير واللفت واللفت والبروكلي والخرشوف والسبانخ).

– المكسرات (مثل اللوز والفول السوداني والفستق والجوز والبندق).

– البقوليات (الحمص والعدس والفول).

– عصير البرتقال الطازج.

– تناول الأطعمة التي تحتوي على نخالة القمح.

 

نصائح

– لا تجمع بين الأطعمة الغنية بالكالسيوم والأكسالات ( السبانخ واللفت والبقوليات والبقدونس والطماطم والقهوة وغيرها) لأن هذه المواد تعيق امتصاصها.

– شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميا.

– تناول حصة واحدة من الجبن في الأسبوع.

– قلل من استخدام ملح الطعام ولا تفرط في تناول البروتين، فكلاهما يزيد من فقدان الكالسيوم عن طريق البول.

– تجنب الإفراط في تناول المشروبات الغازية والأطعمة الغنية بالمواد الحافظة.

– الحد من تناول الأطعمة التي تحتوى على جرعات عالية من الفوسفور مثل اللحوم الحمراء.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

%d مدونون معجبون بهذه: