فوائد الطحينة بالعسل

د. إيمان بشير ابوكبدة

تستخرج الطحينة من بذور السمسم، وهي غنية بالعناصر الغذائية والمفيدة لصحة الجسم، أما بالنسبة للعسل، فإن فوائد العسل متنوعة ومتعددة وتستخدم في العديد من العلاجات الطبية.

العناصر الصحية:
– غني بالدهون الصحية والفيتامينات والمعادن.
– البروتين والكربوهيدرات والألياف.
– الثيامين (فيتامين ب 1) وفيتامين ب 6، وهما عنصران مهمان لإنتاج الطاقة.
– يلعب كل من الفوسفور والمنغنيز دورا مهما في صحة العظام.
– غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.
– تحتوى الوصفة على مضادات الأكسدة بكميات كبيرة تساعد على منع ضرر الجذور الحرة في الجسم.
– يحتوى على مضادات للبكتيريا والجراثيم بكميات كبيرة

فوائد الطحينة مع العسل
– يساعد في علاج الأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.
– يخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم مما يحافظ على صحة الشرايين والقلب.
– يحتوى على عناصر مفيدة للكبد من أجل تخليصه من السموم والشوائب.
– يستخدم في علاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والانفلونزا والسعال.
– يعالج حساسية الصدر بالعسل.
– يعمل على تقوية جهاز المناعة.
– الوقاية من فقر الدم.
– مقاومة علامات الشيخوخة وظهور التجاعيد.
– يحافظ على صحة الجلد.
– يساعد على التخلص من التهابات اللثة والبكتيريا التي تسبب الجير في الأسنان.

الوصفة
المكونات
ملعقتان كبيرتان من الطحينة
عصير نصف حبة الليمون
ملعقتان كبيرتان من العسل

الطريقة
– تخلط المكونات جيدا.
– تؤخذ ملعقة كبيرة من الخليط في الصباح وملعقة في المساء مرتين في اليوم للحصول على نتائج مذهلة.