زيت نخالة الأرز.. الفوائد الصحية والآثار الجانبية

د. إيمان بشير ابوكبدة

زيت نخالة الأرز هو الزيت المستخرج من قشر الأرز أو الطبقة الخارجية الصلبة من الأرز البني. يحتوى زيت نخالة الأرز على درجة احتراق عالية (450 درجة فهرنهايت). تأتي جودة زيت نخالة الأرز من مكوناته. يحتوى على أحد مضادات الأكسدة القوية ومركبات كيميائية عضوية أخرى مثل توكوفيرول توكوترينول، والتي لها خصائص فيتامين هـ. تأتي معظم فوائد هذا الزيت من هذه المركبات.

* الفوائد
– يخفض مستويات الكوليسترول
– يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
– ينظم مستويات السكر في الدم
– يساعد على فقدان الوزن
– علاج الانتفاخ حول العينين
– معالجة الأمراض الجلدية مثل الأكزيما، و حب الشباب، و والوردية، و الطفح الجلدي
– يعالج البقع و التصبغات الداكنة في البشرة
– يبطئ تكوين التجاعيد ويؤخر شيخوخة الجلد
– مضاد لارتفاع نسبة الدهون بالدم
– يقوي مناعة الجسم
– يمنع الشيب المبكر
– يستخدم لعلاج مشاكل تساقط الشعر وتقوية جذور الشعر

* استخدامات أخرى لزيت نخالة الأرز
– للطبخ
يمكنك استخدامه أثناء القلي السريع أو القلي. كما أن لها نكهة خفيفة وقوام نظيف ولا تغلب على الطعام
– لصنع الصابون
يستخدم في عملية صنع الصابون إلى جانب زبدة الشيا العضوية وهيدروكسيد الصوديوم. يمكنك أيضا إضافة الماء.

* الآثار الجانبية
– ان استخدام هذا الزيت آمن ولم يصدر أي من الآثار الجانبية الضارة له حتى الآن.
– لا ينصح بتناوله للحامل وأثناء فترة الرضاعة الطبيعية، كما لا ينصح بأن يتناوله الأطفال إلا بعد الاستشارة الطبية.
– يمنع لمن يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل القرحة أو عسر الهضم.