سلطة الكابوريا

300 جرام أصابع كابوريا

2 عود بصل أخضر

1 عود كرفس

2 ملعقة طعام ذرة حلوة مسلوقة

2 ملعقة طعام مايونيز

1 ملعقة طعام صلصة رانش

½ ملعقة صغيرة خردل

1 حبة بصل صغيرة الحجم

فلفل أسود حسب الرغبة

ملح حسب الرغبة

هي خطوة التقطيع نقوم فيها بتقطيع لحم الكابورياالى قطع صغيرة.

نقوم كذلك بفرم البصل والبصل الأخضر والكرفس الى قطع صغيرة ونضعها جميعاً في وعاء تقديم.

تكون بخلط المكونات التي قمنا بتقطيعها مع بقية المكونات حتى تصبح خلطة متجانسة لتكون عندها سلطة الكراب جاهزة للتقديم