مكرونة بالجمبرى و صوص الجبنة

٥ أشخاص

400 جرام مكرونة

600 جرام جمبري دون قشر

4 فصوص ثوم مفرومين أو شرايح

ملعقة ك زبدة

ملعقتين زيت

2 ملعقة جبن كريمي

كوب ونصف حليب

ملح

ملعقتين صغيرتين بابريكا

1/4 ملعقة فلفل اسود

1/2 ملعقة بهار مشكل

1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطخونة

بقدونس للتقديم

تسلق المكرونة لمدة ٦ دقائق وفي تلك الأثناء يشوح الثوم في الزبدة والزيت ويضاف له الجمبري ويشوح حتى يتحول لونه وتضاف له التوابل والملح ثم الجبن الكريمي مع الحليب

صورة الخطوة 1 من وصفة مكرونة بالجمبري وصوص الجبنة

صورة الخطوة 1 من وصفة مكرونة بالجمبري وصوص الجبنة

ويقلب الجميع وما أن يغلي الصوص مع الجمبري حتى تضاف له المكرونة المسلوقة ويقلب الجميع جيدا وتقدم بعدها مباشرة وهي ساخنة مع تزيينها بالبقدونس