كيك الرواني

٤ بيضات

٢ م ك زيت

كوب زبادي (٢ علبه العلبه ٨٠ جرام )

كوب الاربع دقيق سمولينا

كوب دقيق عادي

٢ ملعقه جوز هند (حسب الرغبه)

م ك بيكنج بودر

م ص فانيليا

٤ ملاعق سكر

للتزيين

١ كوب جوز هند

٢ كوب شربات

٢كوب سكر

١ كوب ماء

ليمونه

في الخلاط نضع البيض والفانيليا ونخلط ومن ثم نضع السكر ويخلط جيدا ثم يضاف الزبادي والزيت في بوله نضع الخليط السائل ومن ثم يضاف دقيق السمولينا والدقيق العادي والبيكنج بودر وملعقتين جوز هند ويخلط جيدا ثم توضع في صنيه مبطنه بالدقيق والزيت ثم تدخل فرن علي درجه حراره ١٨٠ في الوسط لمده ١٥ الي ٢٠ دقيقه ثم تخرج من الفرن وتسقي بالشربات وتزين بجوز الهند وبالف هنا

ملحوظه

يسخن الفرن قبل البدء في عمل الكيك ب ١٥ دقيقه