القاهرية
العالم بين يديك
Index Banner – 300×600

شوكولاتة دهن بالبندق

110
كتبت. شيماء صبرى رفعت
المقادير
– بندق : كوب ونصف (مقشر غير محمص وغير محلى)
‏- الشوكولا السوداء : ثلث كوب (مفرومة)
‏- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
– العسل : 2 ملعقة كبيرة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
– ‏طريقة التحضير
– ‏حمصي البندق في صينية مبطنة بورق الزبدة بالفرن على درجة حرارة 175 لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.
– ‏ضعي البندق المحمص في محضرة الطعام واطحنيه ناعم.
– ‏ذوبي الشوكولاتة المفرومة بحمام مائي أو بواسطة المايكرويف.
– ‏أضيفي الكاكاو البودرة للشوكولاتة المذوبة وحركيها حتى تصبح سائلة وناعمة.
– ‏أضيفي العسل والزبدة وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات وتتماسك وتصبح كالكريمة.
– ‏يمكن إضافة المزيد من العسل لمزيد من الحلاوة حسب الرغبة.
قد يعجبك ايضا
تعليقات