فلفل الوان محشي لحمة مفرومة
اعداد / رانيا فتحى
المقادير:
فلفل الوان اخضر واحمر
لحمة مفرومة متعصجة
صلصة طماطم
جبنة بارميزان وشيدر للوش
الطريقة:
نجيب الفلفل نقطعوا بالنص وننضفوا من جوة كويس ونجيب اللحمة المفرومة نحطها في النص ونمليها كويس ونجيب صلصة متسبكة نحطها في الصينية من تحت ونحط عليها الفلفل ونحط علي اللحمة جبن مشكلة ونغطيها بفويل وندخلها الفرن لمدة ثلث ساعة علي درجة حرارة ٢٢٠ وبعد كدة نشيل الفويل الجبنة تحمر ونطلعها.
اللحمة المفرومة بحط عليها بعد ما تتعصج وتستوي معلقتين صلصة كبار ورشة سكر وبالهنا والشفا..
أعجبني
تعليق