اعداد /رانيا فتحى
مقادير مافن البيض بالبسطرمة
٣٥٠ جرام دقيق
١ ملعقة كبيرة باكينج بودر
١/٢ ملعقة صغيرة خميرة
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
٢ بيض
٣٥٠ ملل لبن رائب
٥ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ بصلة متوسطة، مقطعة شرائح
١٠٠ جرام بسطرمة، مقطعة ٥٠ جرام
جبن شيدر، مبشور
100جرام فلفل ملون ، مقطع طريقة
تحضير مافن البيض بالبسطرمة
سخني الفرن.
ادهني قالب المافن بالزيت.
في إناء صغير، حمري البسطرمة في ملعقة من زيت الطعام لمدة ٢ دقيقة ثم احفظيها جانبا.
اخلطي الدقيق والباكينج بودر والخميرة والملح والفلفل في إناء.
اضربي البيض واللبن الرائب والزيت في إناء كبير.
أضيفي إليهم البصل والبسطرمة والجبن والفلفل.
اصنعي حفرة في وسط إناء الدقيق ثم أضيفي باقي المكونات مع الخلط. قسمي العجين على قوالب المافن (حتى تصبح ممتلئة جدا).
اخبزيها في الفرن لمدة ٢٠-٢٢ دقيقة.
أتركيها تبرد ٥ دقائق قبل التقديم.
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تتجه
- الرئيس السيسي يودع ملك البحرين بمطار القاهرة في ختام زيارته لمصر
- عقوبات أميركية وأوروبية على مستوطنين إسرائييلين متطرفين
- البيئة: نسعى لتعزيز دور الشباب في صياغة السياسات والمبادرات البيئية
- ضبط بؤرتين إجراميتين بهما كميات من المواد المخدرة بقيمة 16,5 مليون جنيه بالقليوبية
- الجامعة البريطانية وبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي يطلقان أكبر ماراثون بحضور وزير الشباب والرياضة
- روسيا تعزز موقعها كأكبر مورد للنفط إلى الهند للسنة المالية 2023-2024
- الظواهر الجوية في القرآن الكريم
- حادث آليم بشبرا الخيمة
- بلينكن “الولايات المتحدة لم تشارك في أي عمل هجومي”
- شحنة الأسلحة الأمريكية على جدول الأعمال
السابق بوست
القادم بوست
قد يعجبك ايضا
تعليقات