المطبخ

بان كيك بالدقيق الأسمر

كتبت. شيماء صبرى رفعت
المقادير
– لبن زبادي : كوب
– ‏البيض : 1 حبة
– ‏ الفانيليا : ملعقة صغيرة
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– ‏ الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– ‏ بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– ‏ دقيق : ثلاث أرباع الكوب (أسمر)
– ‏ الدقيق الأبيض : ربع كوب
– ‏طريقة التحضير
– ‏في وعاء، ضعي البيض، اللبن الزبادي والفانيليا.
– ‏اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
– ‏زيدي الزيت، السكر والبايكنغ باودر وحركي.
– ‏أضيفي الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات.
– ‏حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي مقدار مغرفة من خليط البان كيك واتركيه حتى ينضج ثم اقلبيه إلى الجهة الثانية حتى يتحمر.
– ‏قدمي البان كيك في طبق التقديم

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك رد

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
%d مدونون معجبون بهذه: