باف باسترى بالفلفل و البيض
اعداد / رانيا فتحى
المقادير:
عجينة الباف باستري : عبوة
– جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة)
– المايونيز : ملعقتان كبيرتان (لايت)
– بصلتين مقطعين جوانح
– الثوم : فص (مهروس)
– البندورة الكرزية : 8 حبات (مقطعة دوائر)
– الفلفل الأحمر : 3 حبات (مقطع حلقات او جوانح)
– الأعشاب : ملعقتان كبيرتان (مجففة)
– بيض
الطريقة:
1. مدي عجينة البف بيستري وقطعيها إلى مربعات بالقطاعة الرول وصفيها في صينية مبطنة بورق خبز واتركيها لمدة 10 دقائق.
2. اخلطي الجبنة والمايونيز والثوم ووزعي 1/2 ملعقة صغيرة على مربعات العجينة.
3. وزعي البندورة والفلفل و البصل ثم البيض على مربعات العجينة وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
4. انثري الأعشاب على الوجه وقدميها دافئة