القاهرية
العالم بين يديك
Index Banner – 300×600

ارز باللبن بالبشاميل فى الفرن

120

اعداد / رانيا فتحى
المقادير
1 كوب ارز مصري
كيلو ونصف لبن
1 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة صغيرة فانليا
كوب ونصف سكر او حسب رغبتك
2 ملعقة كبيرة قشطة
للتحضير_والطريقة
يغسل الارز جيدا فى حلة على النار نضع الارز ومعه 2 كوب ماء والنشا ونصف كوب سكر والفانليا ويترك حتى تمام النضج
على الناء نشوح الدقيق مع الزبدة ويضاف له اللبن المغلي مسبقا ومضاف إليه عود قرفة حشب قبل الغليان.. وكوب سكر وملعقة فانليا ونستمر فى التقليب حتى تصل لقوام البشاميل المطلوب
فى طاجن الفرن نضع الارز الناضج ونضع فوقه البشاميل على الوجه ثم نضيف القشطة علي الوجة
نضع الطاجن فى الفرن لمدة نصف ساعة ويقدم ساخن

قد يعجبك ايضا
تعليقات