المطبخ

صينية الفول بالجبنة

اعداد / رانيا فتحى
مقادير وصفة صينية الفول بالجبنة
2 كوب فول
1/2 كوب عدس أحمر
1 بصلة متوسطة كاملة، مقشرة ومنظفة
1 طماطم متوسطة كاملة، مقشرة
2 ملعقة كبيرة زبد
1 1/2 كوب جبن متنوع مبشور
طريقة تحضير وصفة صنية الفول بالجبنة
لتدميس الفول،
قومي بغسله جيدا.
انقعيه في الماء الدافئ لمدة ساعتين
. ضعي الفول والعدس والطماطم الكاملة والبصلة الكاملة في الدماسة.
اتركيه لطهي ليلا (8 ساعات).
سخني الفرن.
بمجرد النضج، استخدامي الشوكة إلى هرس الفول إلى ما يقرب من المعجون ثم صفيه بإستخدام مصفاه ذات مسام عريضة إلى صنية للفرن.
سخني الزبد في طاسة صغيرة حتى تغلي.
أفرغي الزبد فوق صينية الفول بالتساوي.
أنثري فوقها الجبن المبشور حتى يتغطى الفول.
إتركيها في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.
قدميها مع الخبز والسلطة الخضراء.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك رد

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
%d مدونون معجبون بهذه: