طوخ كما لم نعرفها من قبل

بقلم/نهال يونس

دعونا نرجع بأنفسنا إلي الماضي لنعرف سبب تسمية مدينة طوخ بهذا الاسم في العصر العثماني كان اسمها طوخ الملق وأطلقه عليها سليمان باشا الخادم في عهد السلطان سليمان القانوني وذلك لوقوعها في وسط الأراضي الزراعية.
مدينة طوخ تضم 11وحدة محلية و49 قرية نذكر منها العريضة ،السفاينة،الحصة،العبادلة ،إمياي،بلتان،كفر الحدادين ،كفر منصور ،كفر عابد وغيرها من القرى ،وتجاوز عدد السكان فيها 44,503 نسمة.
تقع مدينة طوخ بوسط محافظة القليوبية أحد محافظات الوجه البحري مما جعلها أكثر حظا عن باقي مدن المحافظة .

أهم معالم مدينة طوخ
مسجد العليمي أكبر مسجد في طوخ أنشأ في عهد الخديوي إسماعيل من سنة 1863-1879م.
مسجد العمري ويقع في وسط طوخ بجوار ميدان الحرازية أنشأ
في عهد الخديوي حلمي الثاني عام 1898م ،ويحتوي أيضا على مكان مخصص لتحفيظ القرآن.
يوجد أقدم مسجد إسلامي وأثري بعرب الغديري مسجد السيدة عشق يرجع إنشاؤه تاريخيا للقرن الثالث عشر الهجري.

مقام الشيخ الباز بعزبة سليمان مراد بقرية الدير.
مقام العارف بالله سيدي محمد الطوخي قرب مدخل مدينة طوخ.

شارع الساحة وهو شارع طويل بامتداد طوخ من مدرسة طوخ الخاصة إلى ما بعد برج الزهراء ويوجد علي امتداد الشارع كثير من المحلات.
مكتبة الطفل والشباب بقرية أجهور الكبرى
نادي ومركز شباب طوخ ويضم كثير من القاعات أبرزها قاعة كرة السلة وملعب كبير لكرة القدم وحمام للسباحة.

أهم صناعات قري مدينة طوخ

تشتهر طوخ بالصناعات الكيمائية ومنتجات الخزف والصيني ،كما تشتهر قرية إمياي بصناعة أقفاص الجريد اليدوية المستخدمة في تعبئة الفاكهة ،والخضروات.
تشتهر قرية ميت كنانة بالصناعات المرتبطة بحطب الحناء ،ومنها صناعة الشماسي ومشنات الطعام ويوجد بالقرية حوالي 500ورشة كما تشتهر قرية كفر علوان بأعمال فرز القمامة وإعادة تدويرها ودخولها في صناعة البلاستيك والصيني.

أهم أعلام ومشاهير مدينة طوخ

الشيخ الباز أحد أعلام الأزهر الشريف

العارف بالله سيدي محمد الطوخي
العالم المؤرخ والأديب الليث بن سعد
الكاتب الكبير عامر السعيد مؤلف المجموعة القصصية سجين الألف عام
الفنان الممثل المشهور فتحي عبد الوهاب
الفنان الممثل أحمد تهامي
الدكتور الجراح الكبير حسن توفيق أحد أعلام جراحة المناظير
أبو العباس القلقشندي صاحب كتاب صبح الأعشى أكبر موسوعة إسلامية في العصر المملوكي