أسهل طريقة لشاتوه الشيكولا
كتبت -هبه حسين
الشاتوه الشيكولا من الحلويات المحببة في المناسبات وأعياد الميلاد وسهرات الأسبوع وبين الأصدقاء وأيضا علي الفطور مع كوب القهوة ، إليكم أسهل طرق عمل شاتوه الشيكولا
المقادير
كوب زيت
كوب سكر ناعم
نصف كوب حليب
نصف كوب كاكاو خام
عدد ٢بيضة
كوب دقيق أبيض
ملعقة صغيرةبكينج بودر
ڤانيليا
رشة ملح
الطريقة
١-يضاف الحليب مع السكر ويضرب جيداً في الخلاط.
٢-يضاف الزيت والڤانيليا مع الإستمرار في الخلط حتي يصبح المزيج ذات قوام كريمي
٣- يضاف الكاكاو مع الإستمرار في الخلط
٤-نأخذ نصف كمية المزيج السابق في طبق منفصل لإستخدامه كصوص
٥-يضاف البيض للمزيج السابق والدقيق بالتدريج والبكينج بودر ويضرب جيدا في الخلاط
٦-تفرغ المكونات في صينية مدهونة بالزيت
٧-تضع في الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة نصف ساعة
٨-تترك لتهدأ دقائق ثم يضاف الصوص علي سطح الشاتوه
٩-توضع في الثلاجة وتقدم بعد أن تبرد .