علاجنا في طعامنا

كتبت/ هبه علي

الطعام عامل أساسي في التخفيف من أعراض أمراض كثيرة منها نفسي ومنها جسماني وأحياناً الأمراض النفسية ترهق الجسد وتضعفه فاتصيبه بأمراض عضويه
وبعض الأكلات تعطينا سعادة وتخفف الإكتئاب والبعض منها يخفف من أعراض الإسترس

والسؤال هنا هل يمكن لتناول طبق طعام بمكونات بسيطة أهمها البطاطا الحلوة و المخلل أن يخفف من أعراض القلق و الستريس؟

نعم!

تعتبر البطاطا الحلوة من الخضروات الصحية الغنية بالنشويات و متوازنة المحتوى من الفيتامينات و المعادن، و يساعد استهلاكها في تخفيف أعراض الستريس. و يساعد تناول المخللات في تقليل أعراض القلق خصوصا القلق الاجتماعي.