أكلات سويسى…أرز بالسوبيا والكارى
الشيف_رودى الجوهرى
رز بالسوبيا والكارى بما اننا سوايسه هيبقى معظم الاكل سي فود
**مكونات الطبق**
رز
بصله مفرومه
وكارى وملح وفلفل
سوبيا قطع
زيت
**الطريقه***
يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنى فاتح ثم يوضع الكارى والملح والفلفل ويقلب ثم يوضع الرز بعد غسله ويوضع الماء حسب الحاجه ثم يترك حتى ينضج وبالهنا(رودى الجوهرى)