أكلات سويسى…صنية جمبري بالخلطة وسوس الجبنة
الشيف_رودىالجوهرى
المقادير:
كيلو جمبرى متوسط الحجم٣
بصله كبيره مقطعه شرائح رقيقه
ملح، فلفل اسود ،صوص الجبن
الشيف_رودىالجوهرى
المقادير:
كيلو جمبرى متوسط الحجم٣
بصله كبيره مقطعه شرائح رقيقه
ملح، فلفل اسود ،صوص الجبن
الطريقه:
__يدعك البصل بالملح والفلفل ويتشوح على النار بقطعة زبده صغيره ثم يوضع فى الصينيه ويرص الجمبرى فوفقه ويدخل الفرن لمدة خمس دقائق ثم يخرج ويوضع صوص الجبن ثم يدخل الفرن لمدة خمس دقائق أخرى ثم يقدم وبالهنا .