مقدم من الشيف غاده المصري
المقادير
١/٢ كيلو صدور فراخ بانيه
ملعقه من كل
بصل بودر
ثوم بودر
بابريكا
بهارات فراخ
ملح
فلفل أسود
كاري
للتغليف
٢ بيض
٣ معالق لبن
٤ معالق بقسماط مطحون
٢ ملعقه كبيرة دقيق
١ ملعقه نشا
ويخلط جيدا وتتبل بنفس تتبيله البانيه
الطريقة
يتبل البانيه ويترك ساعه بالثلاجة ثم يغلف بالبيض اللبن ثم بالبقسماط المتبل ويضغط عليه جيدا ويترك بالثلاجة ثم يحمر بالزيت وبالف هنا
المزيد من المشاركات