والشتاء يحتاج إلى أكلات سريعة ومغذية والمعروف أن أجمل فصول السنة هو فصل الشتاء والذي يفضله الكثيرون عن باقي الفصول، حيث تحلو فيه الجلسات الدافئة أسفل الأغطية أمام التلفاز مع أكل الوجبات الساخنة التي تشعرنا بالدفء ولا نستغنى عنها في هذا الفصل. وهناك بعض الأكلات المميزة في الشتاء التي لا تمنحنا الدفء فقط، ولكنها ترفع أيضًا مناعة الجسم وتمنحه قدرة عالية على محاربة الأمراض الشتوية كالإنفلونزا ونزلات البرد.
وإليكي اليخني الذي يعد وجبة لذيذة ومغذية وسريعة ورغم ذلك ساخنة فاتشعرك بالدفء وهو وجبة منتشرة في صعيد مصر بالتحديد
المكونات:
كيلو من شرائح اللحم السميكة
كيلو إلا ربع من البصل صغير الحجم
ثوم مفروم
قرفة مطحونة
بسلة وخصروات حسب الرغبة
المزيد من المشاركات